와플쿠키

보리 효능 정리 비교 분석 보리는 일반적으로 맛이 쌀보다 못하다고 알려져 있습니다. 하지만 보리는 쌀에 비해 전반적인 영양가가 높고, 당뇨 등 각종 성인병을 예방하는데 도움이 되는 웰빙곡물입니다. 미국식품의약국인 FDA에서 10대 건강식품 중 하나로 선정되기도 했죠. 우리 몸에 어떻게 좋다는지 알고 먹으면 더 좋을 터, 이번 포스팅에는 지금까지 알려진 보리 효능들 중 대표적인 것들을 모아 정리해봤습니다. 보리 효능 1. 식이섬유가 풍부 보리 100g에는 약 15~18g의 식이섬유가 들어있습니다. 쌀에 비해 무려 3배나 높은 함량이죠. 보리밥을 많이 먹으면 방귀가 많이 나오는 이유가 바로 이 식이섬유 때문이라고 해요. 충분한 식이섬유 섭취는 장내환경개선, 내장질환 예방, 변비해소 등에 도움이 되며, 콜레스..